Kabupaten Brebes menghadirkan makanan khas masyarakat yaitu Ketupat Sate Blengong. Makanan ini merupakan perpaduan antara Ketupat dan Sate. Daging yang digunakan untuk sate adalah daging bebek. Bumbu sate khas Brebes sebagai teman daging sate yang empuk ditambah kelezatan ketupat merupakan daya tarik pembeli. Yang unik dari makanan ini adalah panjang tusuk sate yang mencapai lebih kurang 30 cm. Untuk penyajiannnya, sate dan ketupat disajikan secara terpisah. Makanan ini dapat dijumpai di alun-alun Brebes pada malam hari.